薄荷喜温暖湿润和阳光充足、雨量充分的环境。根茎在5－6℃就可萌生出苗，其植株最适成长温度为20－30℃。有较强的耐寒才能。培养薄荷的土壤以疏松肥美、排水杰出的吵质土为好。水分对薄荷的成长发育有较大的影响，植株成长初期和中期要求水分较多。大部分薄荷可用分株法或扦插法繁衍，整地定植培养前每亩施腐熟有机肥2000--2500kg作基肥，深翻土地，耙平坦细，开沟作畦，畦宽连沟1.5m。定植时要按行株距50cm×35cm栽植，每穴1株。禾苗繁衍薄荷可运用种子繁衍，但生产上大多选用根茎繁衍、插枝繁衍、分 株繁衍等无性繁衍办法。其间以分株繁衍法简单易行而广为运用，其办法是：挑选没 有病虫灾的强健母株，使其匍匐茎与地上严密触摸，洒水、追肥两次，每亩施尿素10 ～15kg。待茎节产生不定根后，将每一节剪开，每一分株便是一株禾苗。田间管理定植后要浇足定植水，使土壤坚持湿润，促进新根产生成活。缓苗后及时中耕除草，坚持土面疏松无杂草，且可防止土壤板结。为了使枝叶不彼此遮光，要及时扶引地上茎和地下茎的成长方向，使不致于拥堵。每次采摘后都要追肥，促 进新枝梢的产生，一般亩追人粪尿稀液或尿素液1500kg。采收薄荷在条件适合的区域，可栽植1 次接连2--3年采收。一般在主茎高20 cm左右时，即可开端采收嫩茎叶供食。南边区域一年四季都可采摘，而以气候适合的 4～8月份产值最高，质量最佳，采收距离15～20天；北方区域冬天选用维护设备培养 ，亦可到达周年供给的意图。薄荷的病虫灾主要有斑枯病、锈病和银纹夜蛾等。斑枯病要及时摘除病n十带山田外深埋或焚毁，削减浸染源，用120倍的波尔多液喷洒，或用65%代森锌 500倍液叶面喷雾。锈病应在发病初期用15％粉锈宁可湿性粉剂 1000倍液或40％多菌灵胶悬剂800倍液喷雾。银纹液蛾用90％敌百虫1000倍液或2．5％溴氰菊酯、或20％杀灭菊酯1500倍液喷雾。

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