我国质量新闻网讯（广岛） 11月24日，我国质量新闻网从山东省商场监督管理局发布的2023年第40期食物抽检布告中得悉，山东三斋酱菜食物有限公司出产的一款海带丝被查出质量不合格。

  布告显现，广饶县花官镇优鲜超市出售的标称为山东三斋酱菜食物有限公司出产的“三斋食物”海带丝（出产日期/批号：2023/8/6，规格型号：60克/袋），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）和防腐剂混合运用时各自用量占其最大运用量的份额之和不符合食物安全国家规范规则。

  据悉，山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐作用好，是现在运用非常遍及的食物防腐剂。长时间食用山梨酸及其钾盐超支的食物，对人体健康可能有必定影响。《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》（GB 2760—2014）中规则，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）在加工食用菌和藻类中的最大运用量为0.5g/kg。该款海带丝山梨酸及其钾盐检测成果为0.555g/kg。

  据了解，防腐剂是常见的食物添加剂，指天然或组成的化学成分，用于推迟或按捺由微生物引起的食物糜烂蜕变。长时间食用防腐剂超支的食物，对人体健康可能会发生必定影响。《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》（GB 2760—2014）中规则，防腐剂在混合运用时各自用量占其最大运用量的份额之和不该超越1。该款海带丝防腐剂混合运用时各自用量占其最大运用量的份额之和检测成果为1.74。

  揭露信息显现，该款海带丝的出产厂商山东三斋酱菜食物有限公司（曾用名：邹平县三斋食物有限公司）成立于2006年，是一家以从事食物制造业为主的企业。对此，我国质量新闻网测验致电该公司懂产品抽检不合格的相关状况，对方接电话的人听闻与产品质量有关的问题后称没时间，随后便挂断电话。

  现在，对上述抽检中发现的不合格产品，当地商场监督管理部门已责令出产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，操控危险，并剖析原因进行整改，触及的不合格产品已按要求展开核对处置作业。